Hummm! Toda hora é hora de sorvete! Não importa nem o fato de a temperatura ter baixado um pouquinho por aqui: a sobremesa continua deliciosa a qualquer momento! Maaas… Se você é intolerante à lactose ou adota um estilo de vida livre de leite, sabe que, por mais que curta bastante um sorvetin, se ele for feito da forma tradicional, não rola! :P Por isso, hoje buscamos receitas de sorvetes lacfree que você pode fazer na sua própria casa. Olha este da foto que abre o post, de morango… Deu vontade? \o/ Você não vai mais ter que rodar a sua cidade em busca de uma sorveteria com boas opções, tudo o que precisará é de alguns ingredientes e um tantinho de paciência. Vamos lá?
Sorvete de Chocolate Sem Lactose
O clássico sorvete de chocolate não poderia faltar, né? E esse da foto não ficou 100% irresistível? *-* Queremos tentar a receita do blog “Panelinha Saudável” pra ontem!
Quem ama doces feitos com nozes vai amar este sorvete. Quando eu era criança, não curtia, mas, depois, fui me acostumando ao sabor das nozes e hoje em dia eu amo! É bom porque não fica um doce “muito doce”, sabe? Experimente pra ver!
Compota de Sorvete de Banana Sem Lactose
E não é que essa compota ficou a coisa mais maravilhosa da vida? Porque não basta ser um sorvete feito de banana e sem leite, ainda tem que deixar num copo todo enfeitado em camadas para deixar a sobremesa irresistível! \o/ Aliás, se você quiser facilitar a sua vida mais ainda, pode apenas congelar pedaços de banana e batê-los com qualquer tipo de fruta ou algo que dê sabor, tipo chocolate em pó e essências. Dica: quanto mais madura a banana, mais doce o sorvete, viu? Fica leve, saudável, cremoso… Delícia sem fim!
Outra ideia imperdível é fazer um sorvetinho de limão, que leva ingredientes fáceis e pode salvar a sua vontade de tomar sorvete naquele momento inesperado. Até porque, né, o limão é uma fruta que você encontra em qualquer lugar!
Tá, é um picolé. Mas, pra gente, picolé também é um sorvete! Haha. Falamos sobre isso no vlog que gravamos em Fortaleza no ano passado, lembra? :P Enfim! A Vic, do Borboletando, fez essa receita maravilhosa de picolé de paçoca. Não dá para perder! Acesse o link pra conferir o passo a passo! \o/
Ai, quantas delícias! O melhor é que todas as receitas não ficam nada atrás dos sorvetes tradicionais, viu? São muito boas! De verdade: experimente. Não ache que, só por não ter lactose, o gosto será diferente. Pague pra ver! ;) Agora conte pra gente nos comentários: qual delas você vai fazer primeiro?
2 comentários
Uma conversa de leitora para leitora.
Este espaço continua sendo seu também. Comente com carinho e respeito por quem está lendo.
Que bacana você abordar isso, Au, pois o número de pessoas intolerantes à lactose aumentou bastante nos últimos anos. Eu lembro que não conhecia ninguém que fosse intolerante, nos últimos tempos eu conheço mais pessoas que são do que não são!
Aqui no sul tem feito bastante frio, mas não dispenso sorvete não! Hahaha
Cá entre nós, miga! ?
Sorvete é uma delícia. E eu adoro comer com lasanha (que nem a Alice lasanha: https://www.youtube.com/watch?v=H1NQ8l_FVk4). Vou pedir ajuda da minha mãe para fazer o de limão.