Depois de um tutorial exclusivo de make, um post de inspiração para fantásias, trouxemos para vocês mais uma matéria sobre o tema do momento, o HALLOWEEN.
Como a @sininhu disse anteroirmente, aqui no Brasil o Halloween não é tão levado a sério como no exterior, e na maioria das cidades ( interior feelings) é raro uma festa com o tema. Uma solução? Convite suas melhores amigas para passar uma noite de “terror” na sua própria casa.
Para a grande noite, você vai precisar de:
– Filmes de terror;
Se você ainda não reservou nenhum filme assustador, liga para a locadora correndo e reserve alguns. Nessa época os melhores e mais assustadores são sempre alugados primeiro.
– Uma lanterna;
Antes de vocês dormirem, a mais corajosa do grupo deve contar uma história de terror com a luz apagada e apenas uma lanterna acessa. Quero ver quem tem medo!
– Máscaras de monstros;
Depois da história de terror, uma garota do seu grupo pode colocar a máscara (escondido, claro) e assustar uma as outras (quem sabe até o seu irmão mais novo! hahaha)
Claro que para esse encontro “monstruoso” não poderia faltar comidas igualmente “monstruosas”. Pensando nisso, separei para vocês uma seletiva com as melhores e mais rápidas receitas inspiradas no Halloween! hmmmm!
Ingredientes
Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Biscoito de Maizena
Cobertura
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 xícara(s) (chá) de Água
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
Como fazer:
Massa: Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida. Depois que colocar a cobertura no bolo é só cortá-lo em pedaços e colocar o biscoito de maizena em cima!
Ingredientes:
3 claras de ovos grandes
½ colherzinha de creme tártaro
¾ xícara de açúcar
½ colherzinha de baunilha
pedacinhos de chocolate
Como fazer:
Prepare duas folhas para forno em uma assadeira e polvilhe-as com farinha de trigo.
Em uma tigela funda, com uma batedeira elétrica em máxima velocidade, bata as claras de ovo junto com o creme tártaro até que a mistura fique espessa. Continue o batido, agregando 1 colherada de açúcar cada 30 segundos, até que o suspiro comece a formar picos. Agregue a baunilha e continue batendo uns minutos. Para ter certeza de que está pronto, coloque um pouco sobre as folhas e se a mistura descolar facilmente, está pronto.
Coloque a mistura em um saco de pasteleiro com um bico que não seja muito grande, e faça a forminha de fantasma que você viu na foto de portada. Leve ao fono a uns 100ºC até que fiquem pálidos e firmes (aproximadamente 1 hora). Desligue o forno e deixe os suspiros dentro por mais uma hora. Depois retire e deixe esfriar.
Ingredientes:
– 12 salsichas;
– Massa folhada;
– Mostarda;
Como fazer:
Aferventar as salsichas e lavá-las com água fria; Envolver a salsicha em tiras de massa folhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar; Deixar esfriar e faça os olhos e a boca com a mostarda.
Ingredientes:
. 8 bolinhos prontos ou feitos em casa
. Chantilly pronto
. 3 gotas de corante comestível laranja ou marrom
. 1 saco plástico grosso
Misture o chantilly com o corante e coloque no saco plástico. Corte uma das pontas do saco e faça um ziguezague com o creme, imitando um cérebro.
Ingredientes:
• 350g chocolate branco nobre ou fracionado de boa qualidade;
• Pasta americana verde;
• Confeitos pretos ou pasta americana preta;
Como fazer:
Abra a pasta americana verde com um rolo apropriado, em superfície polvilhada com açúcar impalpável. Com a ajuda de um cortador redondo bem pequeno (mais ou menos 1,5cm), ou de um bico de confeitar, a parte de trás, recorte círculos para fazer a íris do olho. Reserve; Com a ganache básica, forme bolas de duas colheres de chá; Derreta e tempere o chocolate branco nobre, ou se for o fracionado só precisa derreter e usar; Banhe cada bolinha de ganache com a ajuda de um garfo, coloque para secar sobre uma folha grande de papel manteiga e imediatamente posicione um círculo de pasta americana. Com uma gotinha de chocolate derretido, cole o confeito preto para formar a pupila. Repita com todas as bolinhas.
Ingredientes:
1 pacote do massa para bolo (sabor chocolate)
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de leite
17 forminhas de papel para mini bolo
Como fazer:
Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem, dobrando a quantidade de margarina pedida pelo fabricante. Bata bem até ficar uma massa cremosa Disponha as formas de papel em uma assadeira, uma ao lado da outra Despeje a massa nas forminhas até a metade apenas Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos Prepare um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e o leite Retire o bolo do forno Com um saco de confeitar de bico fino (ou da maneira que achar melhor), fure os bolinhos recheie com o brigadeiro e deixe que cubra levemente a superfície também.
Para fazer a patinha da aranha use cobertura de chocolate (desenhando no prato), ou palitos de chocolate!
. Margarina
. 1/2 lata de beijinho de coco pronto ou feito em casa
. 8 grissinis ou biscoitos doces em formato de palito
. 150 gramas de chocolate branco
. Papel-manteiga
Unte as mãos com margarina e modele bolinhas de beijinho. Espete uma de cada lado do grissini. Quebre o chocolate e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Tire com cuidado e mexa até amornar. Banhe os docinhos no chocolate, deixe escorrer o excesso e coloque-os no papel-manteiga. Leve para gelar por 10 minutos e sirva.
Crédito das receitas: Saboresdochef.com
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